Kayseri

Kayseri, İç Anadolu Bölgesi'nin önemli ticaret-sanayi merkezi olarak Erciyes Dağı eteklerinde, yaklaşık 1,4 milyon nüfusla yer alan köklü bir şehirdir. Antik Mazaka, Bizans dönemi Caesarea ve Selçuklu dönemi Hunat Hatun Külliyesi-Sahabiye Medresesi gibi yapılarla şekillenen tarihî dokusu, Kapadokya'nın doğu kapısı konumuyla birleşir. Ahi geleneğinden gelen ticaret kültürü; Kayseri esnafının "Anadolu Kaplanı" kimliğini şekillendirmiş, şehri mobilya, tekstil, gıda ve makine sanayisinde Türkiye'nin önde gelen üretim üslerinden biri haline getirmiştir.

Melikgazi, Kocasinan, Talas, Hacılar, İncesu, Develi ve Yahyalı gibi ilçeler şehir nüfusunu farklı dokulara dağıtır. Melikgazi ve Kocasinan il merkezini oluşturur; Talas üniversite çevresi (Erciyes Üniversitesi) ve modern konut yatırımlarıyla genç nüfusun tercihidir. Hacılar mobilya OSB'siyle ekonominin omurgalarından birini taşır. Develi ovası tarımsal verimliliğiyle, Yahyalı ise halıcılık geleneğiyle anılır.